Polenta ai broccoli con salsiccia

Preparate gli ingredienti indicati nella ricetta.

In una padella rosolate per qualche minuto nell’olio con il rosmarino la salsiccia a pezzetti.

Preparate la polenta: ponete sul fuoco una casseruola con un litro e 700 ml d’acqua, salate a piacere e portatela a bollore. Quando l’acqua bolle, versate a pioggia il contenuto della confezione mescolando bene con una frusta. Continuate a mescolare per qualche minuto mantenendo l’ebollizione. Dopo 8 minuti la polenta sarà pronta. Aromatizzate la polenta con il pepe e il parmigiano grattugiato.

Alla polenta unite i broccoli frullati.

Servite la polenta con i pezzetti di salsiccia e le cimette di broccoli.