Medaglioni di Polenta Valsugana con burrata e acciughe
Difficoltà Media
30 Min
Secondo
6 Porzioni
Ingredienti
- ½ confezione Polenta Valsugana Integrale
- Pepe bianco
- Ingredienti per salsa verde al prezzemolo
- 70 gr prezzemolo
- ½ spicchio d’aglio
- 30 gr mollica di pane
- 30 gr aceto
- qb sale
- qb olio extravergine di oliva
- 250 gr burrata
- 6/8 acciughe del Mar Cantabrico
- qb prezzemolo
