Media
60 minuti
Secondo
Grano cotto

Ingredienti

  • 1/3 di confezione (125 g) di Polenta Valsugana Rapida Gialla
  • 150 gr di macinato di maiale
  • 50 gr di carota
  • 1 pezzetto di sedano
  • 50 gr di cipolla
  • 2 cucchiai di vino bianco
  • alloro
  • sale
  • pepe
  • 100 gr di ricotta
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • 350 gr di passata di pomodoro
  • 1 carota
  • 1/2 costa di sedano
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extravergine d’oliva

Porzioni

4 Porzioni

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

Polenta valsugana

la Classica

Preparazione