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Più di un’ora
Dolce
Pere

Ingredienti

  • 125 gr Polenta Valsugana Classica
  • 550 ml latte
  • 50 gr zucchero
  • qb zenzero fresco
  • 1 bacca vaniglia
  • Ingredienti per la farcia
  • 2 pere
  • 350 gr ricotta
  • 250 gr formaggio fresco spalmabile
  • 150 gr zucchero a velo
  • 25 gr amido di mais
  • 2 uova
  • 1 arancia
  • Ingredienti per la decorazione
  • qb cacao amaro

Porzioni

8Porzioni

Per questa ricetta abbiamo utilizzato

Polenta valsugana

la Classica

Preparazione