Difficultad Fácil
30 Min
Entrante
6 Porciones
1
Cortamos la polenta en láminas de 5 mm de grosor.
2
Colocamos una loncha de queso scamorza sobre la mitad de las láminas de polenta. Salpimentamos.
3
Ponemos encima una lámina de polenta para formar sándwiches.
4
Dividimos los sándwiches por la mitad en sentido longitudinal.
5
Unimos cada trozo con una loncha de panceta. Ponemos una hoja de salvia debajo de la panceta. Continuamos hasta que se acabe la polenta.
6
Alineamos los minisándwichs en una bandeja de horno y los horneamos a 200 °C hasta que se gratinen.
7
Los pasamos a una bandeja y los servimos calientes.
