Polenta con farina di ceci e lenticchie - Polenta Valsugana

Rapida

La Legumi

Farina di mais, lenticchie rosse e ceci

Polenta Valsugana Legumi è composta da farina di ceci, lenticchie rosse e mais, che la rendono unica nel gusto e perfetta per chi è attento all’alimentazione. Inoltre, l’assenza naturale di glutine la rende ideale per chi è sensibile a questa proteina. Grazie al gusto avvolgente di mais e legumi, è già ottima anche senza condimento. Se vuoi, puoi arricchirla con una salsa di pomodoro o un condimento a base di verdure.

La bontà unica di Polenta Valsugana è il risultato di un lungo lavoro di ricerca della qualità delle materie prime e del rispetto dell’esclusivo metodo di doppia cottura a vapore del mais.

Modalità di preparazione

Dosi per 4/5 persone: 270 g di Polenta Valsugana, 1,1 l di acqua

acqua che bolle

1

Mettere a bollire 1,1 litri di acqua e salare a piacere.

versare e mescolare

2

Quando l’acqua bolle, versare a pioggia il contenuto della confezione mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi.

mescolare

3

Continuare la cottura a fuoco moderato, mescolando di frequente.

4

Dopo 7 minuti, Polenta Valsugana è pronta per essere gustata.

Ingredienti

Farina di mais 58%, farina di lenticchie rosse 35%, farina di ceci 7%

Informazioni nutrizionali

Per 100g di prodotto

Energia

1492 KJ - 352 Kcal

Grassi

1,7 g

Di cui saturi

0,4 g

Carboidrati

68 g

Di cui zuccheri

1,1 g

Fibre

4,1 g

Proteine

14 g

Sale

0 g